Занимает меньше объема, чем в упаковке.

 При большом объеме пара и воды колебания давления невелики.

 Отсутствие уноса воды благодаря большой поверхности испарения.

 Установка экономична, так как не требуются дополнительные топливопроводы и дымоходы.

Производство нержавеющей стали для гигиенических применений.